Paleo chokoladepandekage

Her den anden morgen var jeg bare lidt mere lækker-chokolade sulten end normalt. Så slog det mig. Bananpandekage med chokoladesmag. Hvorfor har jeg ikke tænkt på det noget før?
Det er så nemt, og ligeså sundt som den klassiske bananpandekage.

Portionen her er stor. Hvis du ikke har nogen af dele med, og ikke vil have lidt til overs, så nøjes med 3 æg.

Paleo chokoladepandekager

1 stor meget moden banan (eller 2 små)
5 æg
1 spsk kakaopulver (uden sukker eller noget)
½ tsk salt
1/4 tsk vaniliepulver vaniliepulver
1 spsk loppefrøskaller/HUSK (kan undlades)

Det hele piskes/blendes sammen. Brug stavblender eller hvad du har ved hånden.
Steges på panden i kokosolie.

Nydes som de er, eller med lidt kokosflager og bær.

Hulehilsen Malene

Ps: De kan også bruge til dessert.

Pps. Alle vaffelvariationerne i mine tidligere opskrifter, kan også laves til pandekager. Find indlægget med vaffelvariationer her:
Opskrift på Paleovafler med variationsforslag

Indlægget indeholder affiliate links