torsdag den 4. juni 2015

2 slags sund, men lækker is. Jordbæris og chokoladeis

Når jeg spiser is som disse, spekulere jeg tit over, hvorfor der overhoved sælges almindelig is. Jeg mener, isene her smager HELT fantastisk og er samtidig ren næring til din krop.
Ungerne ELSKER dem og alle føler sig forkælet.
-Og så er de virkelig nemme at lave

Hemmeligeheden bag begge disse is er frosne bananskiver. Det giver simpelthen den perfekte cremede base for is.

Jordbæris



200 g Frosne bananskiver*
400 g Frosne jordbær
vanilie pulver
kokosmælk eller nøddemælk efter behov.

De frosne bær blendes til en dejlig is. Hvis det ikke helt virker for din blender, tilsæt lidt nøddemælk af en art og få en skøn softice.
MUUUUUMMMMMS. Det smager SÅ GODT. (Og det er jo sommer).

(*Tip mængderne af jordbær og banan kan varieres, efter hvor meget du lige har og efter smag)




Paleo Chokoladeis

500 g Frosne bananskiver
kakaopulver - start med 1 spsk og smag dig frem
Hakkede valnødder
Evt hakket mørk chokolade
kokosmel til pynt.

Blend bananskiver og kakao, tilsæt evt lidt nøddemælk/kokosmælk, hvis det ikke virker for din blender. Rør derefter hakkede valdnødder og chokolade i efter smag. Det kunne fx være 50 g af hver.


Pssstt. Vi kan også finde på at spise denne is om vinteren.

Hvis du ikke synes det er sødt nok, så tilsæt lidt dadler når du blender banan og kakao.


**************






Leg med konceptet:
Der er masser af muligheder med de frosne bananskiver.
  • Du kan også blende bananskiver og blot tilsætte citronsaft og skal, samt vanilie for en is med koldskålssmag.
  • Eller blend bananerne og tilsæt vanilie og hakket chokolade for en banan-chokolade-is.
  • Blåbæris -blend blåbær, bananskiver og 1 avokado.


Andre kolde fristelser fra Paleolivet:




GRØNNE SMOOTHIES! 

Drømmer du om overskud i din krop? Ønsker du der var en nem måde, at få bikset et måltid fyldt med grøntsager uden at skulle stå og hakke grønt i timevis?
Grønne Smoothies kan gøre det ud for et lækkert og ekstra sundt måltid! Smoothies der kan spises af en skål. Smoothies der kan drikkes. Smoothies der kan tages med på farten.
OG de har ALTID har en overvægt at grønt?

Hvis du vil have din helt egen samling af opskrifter ligesom den her, så tjek e-bogen (Klik linket herunder):






Hulehilsen Malene

Dette er en opdatering af et indlæg fra 2013

Glutenfri, mælkefri, sukkerfri

1 kommentar:

  1. Tak for altid inspirerende indlæg. Nu kan du også skrive indlæg ude i fremtiden - det er dateret 4 juni :-)

    SvarSlet