fredag den 31. marts 2017

Luksus frokost - grønne asparges med æg



At få en masse grønt til sin frokost, behøves faktisk ikke være så svært. Det kan sagtens føles som en forkælelse. Og det helt uden de store anstrengelser. Prøv bare denne lille luksus frokost (kan også bruges som forret).
Perfekt til at fejre foråret:

Grønne asparges med æg

3 personer

500 g friske grønne asparges
3 kogte æg
4 spsk olie
1/4- 1/2 citron
1 tsk sennep
salt og peber
6 cherry tomater
evt. lidt purløg / persille/ top af forårsløg

Kog æggene, hvis de ikke er kogt og skyld dem i koldt vand, så de køler hurtigt af.
Skyl asparges og bræk enderne. Damp dem et par minutter.
Rør en dressing af olie, citron, sennep og salt og peber. Evt også citronskal
Pil og hak æggene.

Skyl og halver cherry tomaterne
Hak purløg/forårsløg til pynt.

Anret asparges på tallerken. Fordel dressing over asparges og herefter æg. Pynt til sidst med tomat og forårsløg.

Velbekomme!



Har du brug for flere gode frokostforslag? Så tjek disse ud:

Laksetærte
Vafler kan bruges til sandwich
Rootza variant
Svampepate
Hønsesalat
Kyllingeleverpostej
Sandwich med kylling
Spiralsandwich med kylling
Tærte med løg og bacon
Wraps lavet på æg, blomkål og squash
Æggemuffins med kylling, spinat og rosiner - den frække




GRØNNE SMOOTHIES + SPRØDE SALATER

Grønne smoothies: 
Drømmer du om at have et helt udvalg af grønne smoothies at vælge mellem? Smoothies som kan gøre det ud for et lækkert og ekstra sundt måltid!

Sprøde salater: 
Vil du have en samling af Paleolivets allerbedste salater og din egen skabelon til at lave lækre kålsalater ud fra hvad du har ved håndet?

LIGE NU i en 2 i 1 pakke til meget nedsat pris:




Ingen kommentarer:

Send en kommentar