onsdag den 10. februar 2016

Nemt tilbehør - Æble-avokadosalat


Det her, det er nemt og simpelt. Og helt ærlig, det er da dejligt engang i mellem, ikk? Salaten blev til, fordi jeg liiiige havde brug for lidt mere tilbehør og blev værdsat af hele hulefamilien.

Så her får du den

Æble-avokadosalat


1 moden avokado
1 sprødt, gerne lidt syrligt æble
1 tsk sorte birkes

Skær æblet i tynde skiver.
Halver avokado og fjern stenen. Skær avokadoen i skiver mens den stadig er i skallen, som på foto herunder(det er så meget nemmere på den måde).

Løft skiverne op med en ske og læg skiftevis en Skive æble og en Skive avokado.
Drys med birkes.



TIP!
Passer det til din ret, kan du pynte med frisk mynte.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar