onsdag den 28. december 2011

Pyha - det er svært at være sund i julen

Et lille ynke-indlæg. Har ikke været super striks her i julen. Ikke forstået på den måde, at jeg vælter mig i æbleskiver, gløgg og pebernødder. Næh nej, jeg har faktisk sagt nej tak til lang det meste.
Bastian og jeg har spist vafler a la Eva Thøgersen (se blogroll) i stedet for æbleskiver og jeg har kun spist et stk rugbrød til julefrokosterne.
Jeg har endda sat løbefrekvensen OP.
Men jeg har også spist mange nødder, mere frugt, en del mørk chokolade og smagt på nogle af de gode "ikke-paleo"-sager.
Og spist sovs med mælk = fostoppelse IGEN (men det er svært at sige nej tak til julesovsen!)

Resultat: + 1 kg

Reaktion; ØV! Synes altså faktisk jeg har været ret så standhaftigt (i forhold til alle fristelserne).

Udfordring: Spis flere grønsager og færre nødder! Og så, nu synes jeg så det bliver lidt svært. Jeg er faktisk liiiidt træt af kål. Jeg synes ikke, der er rasende meget lækkert grønt at vælge mellem for tiden.
Har meget mere lyst til de store lækre økologiske appelsiner der ligger i vores frugtskål!


Nå, men i aften skal vi have laksesuppe - det glæder jeg mig til.
http://everydaypaleo.com/2011/12/08/scrumptious-salmon-chowder/
På Sarahs side ser den sådan ud. Vi får se, om vores bliver ligeså lækker. (Eller flottere med lidt hakket persille på toppen!!)

3 kommentarer:

  1. Glædelig jul og godt nytår.

    Jeg kan sagten følge dig i trætheden over grøntsager pt.
    Det eneste positive jeg har oplevet på den front var at jeg bestilte en extra pose røde pebre og avocado fra årstiderne og nøj hvor er/var de gode- pberfrugterne er spist som slik :)
    jeg har snublet over et par nye palæo opskriftsteder;
    http://nomnompaleo.com/

    http://www.health-bent.com/

    måske kan du finde lidt ny inspiration der :)

    SvarSlet
  2. Åh ja, kender godt links ne. Health bent er ham med fiske-skaldyrsdellerne, som jeg fablede så lykkeligt om for nogle måneder siden. Uhm, dem skal vi vidst snart lave igen. Dem sku i ta og prøve :-)

    Inspireret af dig Henriette, har jeg spist en masse peberfrugt i dag.

    SvarSlet