lørdag den 1. august 2015

8 paleoretter på budget

Det har været en helt fantastisk sommerferie. Vi var i Spanien og nød livet for vildt. Men vi brugte også aaalt for mange penge (og indtog for mange kalorier, men det er en anden sag).
Derfor har jeg samlet et par paleo-inspirerede retter, der ligger i den billige ende.

For at få en ret billig, skal du tænke på mange af de billige grøntsager, mindre mængde kød og billigere kød (som fx hakket kød)

 

8 forslag til billige Paleo retter


#1, Squashgetti eller strimlet dampet kål med kødsovs.
Her er et par opskrifter på kødsovs:
Almindelig kødsovs
Kødsovs hvor der er sneget lidt lever i




#2, Hvidløgsstegt kyllingelever med broccoli og hvidløgsskvalderkål
(skvalderkål anses for gratis i modsætning til spinat)
Opskrifter:
Hvidløgsstegt skvalderkål
Kyllingelever



#3, Tunfad med masser af grøntsager
Opskrift:
Tunfad



#4, Kålgryde
Her har du mulighed for at proppe masser af billige grøntsager i og få max smag
Opskrift:
Kålgryde



#5, Sommersalat med røget makrel
Det er ikke alle der mener, at røgvarer er Paleo, men de indgår i vores kost.
Opskrift/vejledning til inspiration:
Sommersalat med røget makrel


#6, Tomatsuppe med rejer
Rejer er ikke specielt billige, men når de mest er en form for tilbehør til suppen, spiser du ikke så mange, og det bliver derfor alligevel en forholdsvis billig ret.
Opskrift
Tomatsuppe


#7, Tærte med røget laks
Her er det æggene der gør dig mæt, så du behøves ikke så meget røget laks
Opskrift
Laksetærte
 
 
 
#8, Paleo panderet
Brug det hakkede øko kød du kan finde billigst. Det er en af vores favoritter her i huset. Børnene skovler ind uden at opdage alle grøntsagerne ;-)
Det er ikke lige sæson for rosenkål, så brug en anden kål. fx broccoli eller grønkål eller hvad du finder.
Opskrift:
Lækker paleo panderet

Sparemad Paleo - her panderet med hakket kød


Hvad er din favorit budget ret? Del gerne!


Ingen kommentarer:

Send en kommentar