Madplan uge 11 - for en sjovere, sundere, nemmere hverdag

Jeg er altid lidt ekstra træt mandag, når jeg kommer hjem fra job. Derfor er jeg begyndt at bruge 1-2 timer om søndagen på at foodpreppe. På med noget god musik og frem med en kande the eller isvand og så i sving. Så bliver hverdagsmåltiderne til en leg!

 Planen er at:
-Klargøre broccoli til mandagens kylling
-Klargøre grønt til tirsdagens fiskesuppe. Måske også lave hjemmelavet kokosmælk
-Klargøre blomkål til onsdag
-Lave muffinfrikadeller til onsdag

 

Paleo madplan uge 11

Mandag: (low carb dag)

Rester fra søndag.
 Kylling i tomatsovs som alle elsker. Serveret med broccoli.



 '


Tirsdag:( carb dag - lav uden rodfrugter for lowcarb)

Den thai inspirerede fiskesuppe er et hit, hver gang vi servere den herhjemme. Sidst brugte jeg torsk. Kan du ikke lide fisk, kan den laves med kylling og rejer. Kyllingen skal bare koge lidt længere end fisken.
(Indlægget indeholder også inspiration til mere fiskemad)








Onsdag: (Low carb dag)

Nu har jeg reklameret en del for de ovnbagte blomkål. De er altså virkelig en lækkerbisken. Så de kommer selvfølgelig på menuen. Spise dem med hakkebøffer eller frikadeller og en god salat.

Torsdag: (Low carb dag )

Planlægger at prøve DISSE kalkunwraps med en lækker hjemmelavet guacemole i stedet for creme fraiche

Fredag: (carb dag - undlad rodfrugter og brug kun grønne bønner for low carb)

Total luksus dag. Uhm!
Store saftige bøffer fra den frilandsko jeg har liggende i fryseren
Bønnefritter og rodfrugtefritter.
Tomatsalat
Blomkålsbearnaise.


Lørdag og søndag


Måske skal vi lege lidt med grillen. Måske finder vi en lammekølle. Det må tiden vise.



Ugens treat forslag: (Carb sådan er det tit med treats :-) )

Er Siljes figenstænger. De er gode som snacks, i madpakken og på farten. Og de smager skønt. Glemte helt at sige, de er 100 gange sundere end dem du køber i supermarkedet!

FIND OPSKRIFTEN HER

Hav en fornøjelig uge og glæd dig over mad der taler kærligt til din krop

Hav nu en super skøn uge!

Hulehilsen Malene

PS! Er du en af dem, der savner energi i hverdagen, men ikke rigtig kan komme i gang med de rigtig gode vaner? Måske har du brug for støtte. Så klik og læs lige med her


Læs mere her: http://paleolivet.blogspot.dk/p/trnger-din-sundhed-til-en-hjlpende-hand.html